Coucou!
Idée repas pour accompagner une belle salade verte et quelques tomates: des nuggets maison!
Très simple à faire:
-de la chapelure:
*soit achetée dans le commerce
*soit du pain ou de la baguette bien sèche à mixer pour obtenir la chapelure.Si elle n’est pas bien sèche, la passer coupée en tranches au four une vingtaine de mn à 100° pas +.
*soit des flocons d’avoine (testé et approuvé!)
-des filets de poulets ou escalopes de dinde coupés en gros morceaux, salés, poivrés
-2 oeufs (ou plus vous verrez)
-des épices pour assaisonner le poulet et la chapelure
-sel
-huile
Dans un bol, fouettez les oeufs.
Dans un autre, mettre la chapelure
Pour fabriquer un nuggets, prendre un morceau de poulet, le tremper dans l’oeuf puis dans la chapelure et faire cuire dans une poêle avec un fond d’huile.